zur StartseiteBeschreibung
Hi[Story] of Food - unsere Nahrung und ihre globalen Wurzeln
Multimediales Bildungsprojekt zu globalgeschichtlichen Aspekten von Ernährung
Äpfel kommen aus Europa – oder? Das multimediale Bildungsprojekt „Was der Bauer nicht kennt…“ erforscht und diskutiert die „präkoloniale“, koloniale und postkoloniale Nutzung von Nahrungsmitteln und ihre Geschichte. Wie kam der Apfel von Asien nach Europa? Auch aktuelle Auswirkungen und besonders die Perspektiven „Kolonisierter“ sind entscheidend. Das Projekt möchte mit jungen Menschen über mediale Inhalte ins Gespräch kommen und auch gemeinsam jene entwickeln.